鰆(さわら)の定番料理の西京焼き。あっさりした第一印象に似ず、尾を引くような旨みが続く。おいしい味噌がさわらをより美味しく格別なものにしてくれます。
価格:336円(税込) DHAは、いわしや秋刀魚より多いといわれている優秀な魚です。 ※DHAは、人間の体内でつくることができず、食事を通じてとらなければならないため「必須脂肪酸」とも呼ばれています。